パパッとレンチン副菜！小松菜のツナマヨコーン

材料2人分

• 小松菜
  5束
• ツナ油漬（フレーク）
  1缶(70g)
• スイートコーン
  55g
• マヨネーズ
  大さじ2
• 塩、ブラックペッパー
  各少々

作り方

• 下準備
  小松菜は水で洗い根元を切り落とす。4〜5cm程度の幅に切る。

  
• 1

  小松菜を耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをする。600W電子レンジで約2分加熱する。

  
• 2

  小松菜を冷水で冷やし、手でギュッと絞り水気を切る。軽く汁気を切ったツナ油漬（フレーク）、スイートコーンを加える。マヨネーズ、塩、ブラックペッパーで味付けする。

  
• 3

  器に盛り付ける。

  

ポイント

☆小松菜は電子レンジで加熱して、茎が柔らかくなっていればOKです。足りなければ少しずつレンジ加熱を追加して下さい。

作ってみた！

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