主食
絶品！黄金のたまごかけごはん！
投稿日2022/11/29
更新日2022/11/29
調理時間5分
私が大好きな卵かけごはん。 定期的に食べたくなります。 この黄金に輝く卵かけごはん最高に美味しいので卵かけごはんLOVERSの皆さんはぜひお試し下さい！
材料1人分
- 温かいごはん1膳分
- 明太子1本
- 卵1個
- 大葉（千切り）2〜3枚
- 刻み海苔適量
- だし醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
☆卵は新鮮なものを使用して下さい。
- 準
卵を卵白と卵黄に分ける。温かいごはんに卵白を入れ、だし醤油を加えてよく混ぜ合わせておく。明太子は半分に切り、1つは薄皮を取り除く。大葉は千切りにする。
- 1
卵黄と薄皮を取り除いた明太子をよく混ぜ合わせる。
- 2
卵白を混ぜたごはんの上から1をかける。残りの明太子、大葉（千切り）、刻み海苔を乗せる。
レシピID
449436
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chii（ちはる姉さん）
はじめまして＾＾ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii（ちはる姉さん）です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞させて頂きました✨ありがとうございます！ 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。