主食

絶品！黄金のたまごかけごはん！

Name: 絶品！黄金のたまごかけごはん！
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 温かいごはん 1膳分; 明太子 1本; 卵 1個; 大葉（千切り） 2〜3枚; 刻み海苔 適量; だし醤油 小さじ1/2

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5分

エネルギー420kcal
炭水化物65.5g
脂質8.2g
たんぱく質18.5g
糖質62.0g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

私が大好きな卵かけごはん。定期的に食べたくなります。この黄金に輝く卵かけごはん最高に美味しいので卵かけごはんLOVERSの皆さんはぜひお試し下さい！

材料1人分

温かいごはん
1膳分
明太子
1本
卵
1個
大葉（千切り）
2〜3枚
刻み海苔
適量
だし醤油
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
卵を卵白と卵黄に分ける。温かいごはんに卵白を入れ、だし醤油を加えてよく混ぜ合わせておく。明太子は半分に切り、1つは薄皮を取り除く。大葉は千切りにする。
1
卵黄と薄皮を取り除いた明太子をよく混ぜ合わせる。
2
卵白を混ぜたごはんの上から1をかける。残りの明太子、大葉（千切り）、刻み海苔を乗せる。

ポイント

☆卵は新鮮なものを使用して下さい。

大葉のせん切り

大葉の保存方法

明太子の保存方法

レシピID：449436

更新日：2022/11/29

投稿日：2022/11/29

作ってみた！

レビュー（1件）

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/04/27 14:27
絶品！黄金のたまごかけごはん🧡🩷🥚🌿🩶🍚💫✨ 朝ごはん🍚は、産みたてたまご🥚を患者さんが朝イチ🛣️届けてくれたTKG🧡🥚🍚､美味しすぎて朝からおかわり💜🥳🍚💫✨✨ 納豆ごはん🫘🍚の時にやってる､卵白🥚をごはん🍚に混ぜるやつ､メレンゲ🤍でふわふわごはん🍚に､明太子🩷の入った黄身🥚が濃厚で、トッピング明太子🩷と､大葉🌿と､海苔🩶で､濃厚&ふわふわ🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ chiiさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾