主食
爆速！冷やしラーメン風！冷やし素〜めん
10分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物61.5g
- 脂質14.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質59.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷やしラーメン風の冷やし素〜めん。 スープは器に入れて混ぜるだけなので超簡単！ 爆速で作れる美味しい冷やし素麺はいかがでしょうか。 簡単で美味しいのでぜひお試し下さい♡
材料1人分
- そうめん100g
- ゆで卵1個
- 小ネギ適量
- 炒りごま少量
- コショウ少々
- A鶏がらスープのもと小さじ2
- A醤油小さじ2
- Aごま油小さじ2
- Aオイスターソース小さじ1
- A冷水300ml
作り方
下準備
A 鶏がらスープのもと小さじ2、醤油小さじ2、ごま油小さじ2、オイスターソース小さじ1、冷水300mlを器に入れてよく混ぜ合わせてスープを作る。
- 1
そうめんは袋の記載通りに茹でたら、流水でしっかり揉み洗いした後に氷水につけて麺を締める。
- 2
水気をしっかり切ったそうめんをスープの入った器に入れる。
- 3
上にゆで卵と小ネギを乗せる。炒りごまとコショウを振る。
ポイント
🌟そうめんは袋の記載通りに茹でたら、流水でしっかり揉み洗いして氷水につけると麺がしまりコシが出て美味しくなります。
レシピID：466252
更新日：2023/08/13
投稿日：2023/08/13
作ってみた！
よっこ2026/06/23 14:12
１人ランチに作りました🎵 草むしり🌿して汗だくの体に沁みました✨ メッチャ美味しかった～(*≧∇≦)ﾉ chiiさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
