副菜
だしの旨みが最高！山芋のふわふわ焼き
20分
これ、みなさんにもぜひ食べて頂きたいぐらい絶品です！！ ヤマキさまの鰹節屋の割烹だしパックを使ってだしの旨みを最大限に発揮する山芋のふわふわ焼きを作りました✨ 秘密はだし×チーズ 旨みの掛け合わせで相乗効果を生み出し、味付けいらずで絶品です！！！ とっても簡単なのでぜひぜひお試しください🧑🍳
作り方
下準備
ヤマイモ（長芋でもOK）は皮を剥きすりおろす。ボウルにすりおろしたヤマイモを入れて卵を割り入れる。鰹節屋の割烹だしパックの中身を加える。
- 1
すりおろしたヤマイモ、卵、鰹節屋の割烹だしパックの中身をよく混ぜ合わせる。
- 2
オーブン耐熱容器に1を入れる。上にピザ用チーズを乗せてマヨネーズをかける。トースターで12〜15分表面にこんがり焼き色が付くまで加熱する。
- 3
刻みネギを乗せる。
ポイント
・お使いのトースターによって加熱時間を調整してください。表面のチーズが溶けてこんがりきつね色の焼き色が付くぐらいが目安です。 ・私が使用しているのはヤマイモの一種ですが一般的な長芋より粘り気が2倍以上強いです。長芋で代用出来ます。
レシピID：479657
更新日：2024/04/04
投稿日：2024/03/19
