トースターで簡単♪明太チーズとろろ焼き

材料2人分

• A
  明太子
  1本(1/2腹)
• 長いも
  10cm分
• A
  ピザ用チーズ
  大さじ3
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  きざみねぎ
  大さじ1
• マヨネーズ
  小さじ2ほど
• きざみのり
  ふたつまみ

作り方

• 下準備
  明太子は皮をとる。

• 1

  長いもは皮をむき、すりおろしてボウルに入れる。A 明太子1本、ピザ用チーズ大さじ3、しょうゆ小さじ1、きざみねぎ大さじ1を加えて混ぜ、耐熱皿(スキレット)に入れて、マヨネーズをかけ、トースターで10〜12分ほど焦げ目がつくまで焼く。

• 2

  きざみのりを乗せてできあがり♪

ポイント

・明太子は2本で1腹と数えます。今回は1本使用しています！明太子の風味が強い方が良い方は1.5本ほど使ってくださいね♪

作ってみた！

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