【白だしで簡単】フワフワ絶品♡居酒屋風明太とろろ焼き

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15分

白だしで味が決まる！おうちで居酒屋気分♪ 混ぜて焼くだけで失敗なし＾＾あと1品！のときにオススメです♡ ⭐︎長芋はむくみ予防につながる？！長芋は便秘解消の食物繊維、むくみの予防を助けるカリウムが豊富。他にもビタミンの一種であるビオチンも豊富で、糖質・脂質の代謝に関わっています。また皮膚や粘膜の健康を守る働きもあるんです。

材料2人分（フライパン内径20センチ使用）

長芋
300g
A
明太子
1切れ
A
卵
1個
A
ピザ用チーズ
大さじ2
A
ヤマキ　割烹白だし
大さじ1
米油(サラダ油)
大さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
長芋は皮を剥きすりおろす。
1
ボウルに長芋、A 明太子1切れ、卵1個、ピザ用チーズ大さじ2、ヤマキ　割烹白だし大さじ1を入れて泡立て器で混ぜる。
2
フライパンに火をつけ米油(サラダ油)をひき、キッチンペーパーで馴染ませる。①を入れて蓋をし弱めの中火で2分加熱する。焦げ目がついたら火を止め、お好みでかつお節、小口ネギ、海苔をかける。