肉や魚に合う！バジルレモンバターソース

材料1人分

• 鶏もも肉
  1枚（300g）
• 塩・ブラックペッパー
  各少々
• 油
  小さじ2
• バター（有塩）
  10g
• A
  キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ2
• A
  レモンの絞り汁
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  耐熱ボウルにバター（有塩）を入れて600Wの電子レンジで10〜20秒バターが溶けるまで加熱する。バターが溶けたらA キユーピー Italiante バジルソース大さじ2、レモンの絞り汁大さじ1/2を加えてよく混ぜ合わせてレモンバターバジルソースを作る。

  
• 1

  鶏もも肉は余分な筋や脂肪を取り除き、両面に塩・ブラックペッパーを振る。フライパンを中火で熱し油を入れて皮目から焼く。

  
• 2

  中火で4〜5分焼き、こんがり焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして中火で4〜5分中までしっかり火が通るまで加熱する。

  
• 3

  皿に盛り付けて、レモンバターバジルソースをかける。

  

ポイント

・お使いの電子レンジによって加熱時間を調整してください。バターは溶ければ良いので10秒ぐらいから様子をみながら加熱してください。

作ってみた！

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