ご飯泥棒♩【とろ〜り我が家の半熟煮卵】

• 10分漬ける時間のぞく

材料2人分（4個分）

• 卵
  4個
• A
  にんにくチューブ・生姜チューブ
  小さじ１
• A
  めんつゆ２倍濃縮
  １５０ml
• A
  水
  ７５ml
• A
  ごま油
  大さじ１
• A
  鷹の爪
  お好み

作り方

• 1

  沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を7分半茹でる。すぐに冷水に取り出して殻を剥く。

• 2

  茹で卵とA にんにくチューブ・生姜チューブ小さじ１、めんつゆ２倍濃縮１５０ml、水７５ml、ごま油大さじ１、鷹の爪お好みの材料ををポリ袋にいれて一晩寝かせる。24時間後が黄身まで染みていてちょうどよかったです。

ポイント

卵の固さはお好みで調節ください。

作ってみた！

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