主菜

煮るだけ絶品♩ピリ辛味噌の肉豆腐

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物17.8g
  • 脂質38.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質15.6g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷蔵庫にお肉と豆腐が眠っていたので、今回は肉豆腐のご紹介です♩ いつもの肉豆腐を少しアレンジしてピリ辛味噌味。 スンドゥブチゲ風のコク旨な味付けが相性が抜群です! 煮るだけで簡単なのでぜひ作ってみてください。

材料2人分

  • 豚バラ肉
    250g
  • 木綿豆腐
    300g
  • A
    200ml
  • A
    味噌・酒・砂糖・みりん・コチュジャン
    大さじ1
  • A
    めんつゆ2倍濃縮
    大さじ3
  • ごま油
    数滴

作り方

  • 1

    豚バラ肉と木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。

    煮るだけ絶品♩ピリ辛味噌の肉豆腐の工程1
  • 2

    豚バラ肉を炒め、色が変わったらA 水200ml、味噌・酒・砂糖・みりん・コチュジャン大さじ1、めんつゆ2倍濃縮大さじ3と木綿豆腐を入れて沸騰してから4分煮る。 *ネギを加えても美味しいです。

  • 3

    お好みで小ネギやごま油を数的垂らす。

    煮るだけ絶品♩ピリ辛味噌の肉豆腐の工程3

ポイント

各工程に記載しました。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/08/01 00:17

    ピリ辛味噌の肉豆腐🧡🐽🤍🌶️💫✨ 今日は🖐️怪我で、片手で作れるものって、ピリ辛🌶️な肉豆腐🧡🐽🤍💫✨ 暑い日🫠に、ピリ辛🌶️のりのり美味しいし、肉豆腐🧡大好きやし、いつもは🐮で作るけど、豚🐽もめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ チケ🌶️大好きで、チケ🌶️の味〜💖😋💕💫✨ チケ🌶️も大好きで、めちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💜🥳💫✨✨ yuchi🍳さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(煮るだけ絶品♩ピリ辛味噌の肉豆腐)

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