
冷蔵庫にお肉と豆腐が眠っていたので、今回は肉豆腐のご紹介です♩ いつもの肉豆腐を少しアレンジしてピリ辛味噌味。 スンドゥブチゲ風のコク旨な味付けが相性が抜群です! 煮るだけで簡単なのでぜひ作ってみてください。
豚バラ肉と木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。

豚バラ肉を炒め、色が変わったらA 水200ml、味噌・酒・砂糖・みりん・コチュジャン大さじ1、めんつゆ2倍濃縮大さじ3と木綿豆腐を入れて沸騰してから4分煮る。 *ネギを加えても美味しいです。
お好みで小ネギやごま油を数的垂らす。

各工程に記載しました。
レシピID:507421
更新日:2025/07/24
投稿日:2025/07/24

2025/08/01 00:17
