主菜

巻いて煮るだけ♩白菜豚ロール

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質22.3g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はロールキャベツより簡単♩ 巻いて煮るだけの白菜豚ロールのご紹介です。

材料2人分

  • 白菜
    8枚
  • 豚バラ肉
    150g
  • 塩胡椒
    適量
  • A
    250ml
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ2
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 1

    白菜は耐熱皿に乗せてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。

    巻いて煮るだけ♩白菜豚ロールの工程1
  • 2

    白菜の粗熱が取れたら豚バラ肉を8等分にして数枚ずつのせて塩胡椒をふり、手前から巻いていき爪楊枝で止める。

    巻いて煮るだけ♩白菜豚ロールの工程2
  • 3

    鍋に巻き終わりを下にして置き、A 水250ml、コンソメ顆粒小さじ2を加えて沸騰したら蓋をして中火で4分煮る。最後にブラックペッパーをかける。

    巻いて煮るだけ♩白菜豚ロールの工程3

ポイント

各工程に記載しました。

作ってみた!

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