【低カロリー】ご飯のおともにどうぞ♡油揚げの和風スープ
投稿日2022/05/12
更新日2023/01/15
調理時間10分
カロリー（1人分）59Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ねぎと油揚げを冷凍保存しておけば、 即席でできる絶品の和風スープ❁ 桜えびと油揚げのダシが 柚子胡椒の風味とマッチします☺️ 忙しい朝ごはんに作ったり 一日の疲れを取る夕食に作ってみてください✨
材料2人分
- 乾燥桜えび5g
- 小ねぎ12g
- 油揚げ1枚
- A水400ml
- A料理酒大さじ1
- A白だし大さじ1
- A薄口醤油小さじ1
- 柚子胡椒チューブ2cm
作り方
ポイント
スープは煮すぎないことがポイント！ 沸騰したら弱火〜中火でコトコトするくらいで煮込むと、食材の味が優しく染み出してきます♪
- 1
小ねぎは小口切りにし、 油揚げは食べやすく1cm幅に切る。
- 2
小鍋にA 水400ml、料理酒大さじ1、白だし大さじ1、薄口醤油小さじ1を入れて火にかける。 中火でフツフツ沸騰させる。
- 3
沸騰したら、乾燥桜えび、小ねぎ、油揚げを入れてひと煮立ちさせる。
- 4
柚子胡椒チューブで味をつける。
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皆さんこんにちは! とものです☺︎︎ ここではダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 オリジナルシリーズ『痩せスープ』 2.9万人フォロワー 1997年静岡生まれ 山形在住 【レシピ発信の想い】 万年ダイエット中の私がSNSでダイエットレシピを発信し始めたきっかけは、 『よくSNSで出回っているダイエットレシピには、同じ食材で“そっくりなレシピ”が多いなぁ…』と思っていたことです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデア満載なダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨