レンジで10分！低糖質な『お豆腐のホワイトソース』の作り方
投稿日2023/02/13
更新日2023/02/13
調理時間10分
ダイエット向けでコクがあって美味しい『お豆腐のホワイトソース』です😊「グラタン」や「パスタ」にいろいろ使えて便利ですよ♪♪ グラタンやパスタって、糖質もカロリーも高いんですよね…。 でも、このお豆腐のホワイトソースを使えば、糖質もカロリーも大幅ダウン！しっかり食べて満足できるダイエットになりますよ☺️ しかもとっても時短⏰レンチンで3分ほどチンすれば完成します。 「お豆腐は万能調味料！」by ともの ぜひ試してみてくださいね🥰
材料1人分
- 絹ごし豆腐150g
- 牛乳大さじ1
- コンソメ小さじ1
- 有塩バター10g
- 小麦粉大さじ1
作り方
ポイント
＊コンソメがお家にない場合は、「塩コショウ」を入れて代用してください♪
- 1
耐熱ボウルに絹ごし豆腐を入れて、泡立て器で潰しながら、クリーム状になるまでしっかり混ぜる。
- 2
牛乳、コンソメを加えて混ぜ、有塩バターをのせる。 ラップをしないで、電子レンジ500Wで2分加熱する。
- 3
電子レンジから取り出して、よく混ぜる。小麦粉を入れて、馴染むまでしっかり混ぜる。 再び電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。(ラップはしなくて大丈夫です！)
- 4
電子レンジから取り出して、全体を混ぜたら出来上がり！
- 5
グラタンやパスタのクリームソースの代わりに使ってください😊 【このソースを使ったレシピ】 ID：452899
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質問
作ってみた!
ナムディ2023/11/28 13:23
お豆腐で簡単にホワイトソース💕 ちょっと豆腐のつぶつぶ感はあるけどお味はホワイトソースです😋 グラタンやパスタソースで使いたいです😊 ヘルシーなのも嬉しいです💕 素敵なレシピありがとうございました😆
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
