最高のダイエット♡たっぷりキャベツとウインナーの和風ポトフ

材料2人分

• キャベツ
  1/8玉
• 玉ねぎ
  1/2個
• ウインナー
  3本
• オリーブ油
  大さじ1/2
• A
  水
  400ml
• A
  白だし、酒、みりん
  各大さじ1
• B
  MAILLE 種入りマスタード
  小さじ2
• B
  塩、こしょう
  適量
• MAILLE 種入りマスタード、パセリ
  適宜

作り方

• 1

  ・キャベツを2cm幅に切る。 ・玉ねぎは薄切りにする。 ・ウインナーは斜めに3等分に切る。

  
• 2

  鍋にオリーブ油を入れて中火で温める。キャベツ、玉ねぎ、ウインナーを入れて、軽くしんなりするまで炒める。

  
• 3

  A 水400ml、白だし、酒、みりん各大さじ1を加えて中火で煮立たせた後、弱火にしてフタをせず3〜5分煮込む。

  
• 4

  B MAILLE 種入りマスタード小さじ2、塩、こしょう適量を加えて味をととのえる。

  
• 5

  器によそい、お好みでMAILLE 種入りマスタード、パセリをふると、見た目が華やかになります！ ぜひ作ってみてください☺️🙌🏻

  

ポイント

＊野菜は焦げるまで炒めないように！透き通ってしんなりするくらいまで炒めると美味しく作れます。

作ってみた！

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