レンジで完結！ヤンニョムチーズ厚揚げ

材料2人分

• 厚揚げ
  2枚
• A
  コチュジャン
  大さじ2
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  蜂蜜
  大さじ1
• A
  水
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• ピザ用チーズ
  30g
• 青葱
  適量(あれば)

作り方

• 下準備
  厚揚げの余計な油をキッチンペーパーで包み拭き取る。

• 1

  ボウルにヤンニョムたれのA コチュジャン大さじ2、ケチャップ大さじ2、蜂蜜大さじ1、水大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1を合わせる。

• 2

  耐熱皿に重ならないよう厚揚げを並べ1のタレをかけラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

• 3

  一旦取り出しピザ用チーズを乗せ、更に1分半加熱する。（チーズが溶けてくるまで）

• 4

  小口切りにした青葱を添えたら皿に盛る。

  

ポイント

加熱時間は目安です。チーズが美味しそうに溶けたら加熱完了。

作ってみた！

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