オイスターソースで簡単！コク旨らーめん

▶︎卵は好みのかたさにゆで、殻をむき、半分に切る。 ▶︎小ねぎは小口切りにする。 ▶︎もやしは熱湯で1分ゆで、水けを切っておく。

小鍋にスープの材料A 李錦記　オイスターソース大さじ1、李錦記　鶏丸ごとがらスープ大さじ1、酒大さじ1、S&Bおろしにんにく小さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、塩、こしょう適宜、ごま油小さじ2、水600mlを入れ、ひと煮立ちさせる。

別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺（生）をかためにゆで、ざるにあげる。

温めた丼に2の中華麺を入れ、1のスープを注ぐ。

具材のハム、ゆで卵、メンマ(市販)、小ねぎをのせる。