デザート
ギルトフリー【ブリスボール】
投稿日2024/01/12
更新日2024/01/19
調理時間15分
ノーシュガー・グルテンフリーで罪悪感ゼロのスイーツ。混ぜて丸めるだけの手軽さも嬉しい。ダイエット中の方へのバレンタインにも喜ばれること間違いなしです。
材料4人分（８個分）
- ダークチョコレート（ハイカカオ）８０ｇ
- 胡桃５０ｇ
- デーツ５０ｇ
- オートミール４０ｇ
- ココアパウダー１０ｇ
- メープルシロップ１５ｇ
作り方
ポイント
チョコレートはぜひ、ハイカカオのクーベルチュールチョコレートを使用してください。
- 1
フードプロセッサーにデーツ、オートミール、ココアパウダー、メープルシロップを入れ攪拌する。最後に胡桃を加えて、食感が残る程度まで攪拌する。
- 2
1個あたり約20gずつ丸める。握るように丸めるとまとまりやすい。
- 3
湯煎で溶かしテンパリングしたダークチョコレート（ハイカカオ）に2を浸して絡める。
- 4
余ったチョコレートでデコレーションする。
レシピID
475203
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ちゅんまっち
- 栄養士
《料理研究家・フードフォトグラファー》 ☆お料理の第一印象を大切に☆ 簡単だけど ちょっと可愛くて ちょっとオシャレな 作り手も楽しめる料理を提案します。 まだ娘達が幼かった頃、 なかなか食卓に座ってくれない日と 「わぁ!」とニコニコで座ってくれる日がありました。 同じメニューでもほんの少しの彩りや盛り付けの仕方で、食べたい!と思う気持ちに違いがあるのだと気付かされました。 料理の第一印象は食事への気持ちを大きく左右するものだと感じています。 【資格】 ⚪︎栄養士 ⚪︎フードコーディネーター