とろーりが美味しい♡簡単えのきカニ玉♪

10

2021.09.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID 421521

sako

sakoの美味しいrecipes

材料があればすぐに完成します。
温かいご飯の上にのせても美味しいですよ。

    材料

    2人分
    A
    4個
    A
    蟹缶 1個
    A
    えのき 70グラム
    A
    長ねぎ 1/2本
    A
    生姜 1片
    A
    少々
    A
    胡椒 少々
    ごま油 大さじ2
    B
    200ml
    B
    醤油 小さじ2
    B
    砂糖 大さじ1
    B
    小さじ1
    B
    中華顆粒 小さじ1
    B
    大さじ1
    B
    片栗粉 小さじ2
    ねぎ お好みで

    作り方

    ポイント

    玉子は半熟に仕上げるのがポイント。
    ふんわり優しいお味のカニ玉です。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 生姜はすりおろし、長ねぎはみじん切り、えのきは1センチに切る。
    2. A

      卵 4個、蟹缶 1個、えのき 70グラム、長ねぎ 1/2本、生姜 1片、塩 少々、胡椒 少々

      を混ぜ合わせる。
    3. フライパンにごま油を入れ火にかけ①を入れて混ぜながらふんわりと火を通す。器に盛る。
    4. 別のフライパンにB

      水 200ml、醤油 小さじ2、砂糖 大さじ1、酢 小さじ1、中華顆粒 小さじ1、酒 大さじ1、片栗粉 小さじ2

      を入れて火にかけ、とろみが付いたら火を止める。
      ②にかけて出来上がり。
      お好みでねぎをのせる。
    1 174

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