めちゃうま♡甘辛カレー味『手羽元カレー煮込み』
投稿日2022/04/07
更新日2022/04/07
調理時間25分
ついつい食べ過ぎちゃう美味しさ＾＾ 我が家の子供達からはおかわりがでます＾＾是非お試しください♪
材料3人分
- 手羽元12本
- サラダ油大さじ1
- 塩、胡椒適量
- 水400ml
- A醤油大さじ2
- A砂糖大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1/2
- Aみりん大さじ1
- Aカレールウ1個
作り方
ポイント
煮込む際は時々混ぜてくださいね＾＾ 手羽先や鶏もも肉でも美味しく作れます。
- 準
手羽元に塩、胡椒をふりしばらく置く。
- 1
鍋にサラダ油を入れて火をつける。強火で手羽元を焼き、焼き色をつける。 （煮込むので中まで火を通す必要はありません）
- 2
①に水を入れて煮込みアクを取る。 沸騰したら火を弱め、A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、みりん大さじ1、カレールウ1個を入れて弱火から中火で20分ほど煮込む。
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質問
作ってみた!
ハウル2023/11/10 22:38
簡単なのに お肉がホロホロにお箸で ほどけました。♪ 味も、とっても美味しかったです。 主人も美味しいなあって 食べてました。 レシピありがとうございます。 ごちそうさまでした。また作ります。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
