フライパン１つで‼︎簡単クリーミーライス♡
投稿日2022/05/14
更新日2022/05/14
調理時間10分
時間がない日にも助かるごはんもの^ ^ 簡単美味！カフェ風ご飯♡ 子供達はもちろんおかわりです^ ^
材料2人分
- 玉ねぎ1/2個
- エリンギ2本
- ベーコン1パック(小袋使用)
- にんにく1片
- 小麦粉大さじ1
- 牛乳200ml
- オリーブオイル大さじ1
- 塩1/4
- 胡椒少々
- 粉チーズ適量
- 卵黄2個
- バター15グラム
- 温かいご飯2人前
作り方
ポイント
牛乳を入れたら、そのつどよく混ぜてくださいね！
- 準
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンとエリンギは食べやすい大きさに切る。
- 1
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて火をつける。香りが出てきたら玉ねぎとベーコンを入れて中火で少し炒め、エリンギも入れて炒める。
- 2
①に小麦粉を入れて少し炒める。
- 3
牛乳の1/3量を入れて混ぜ合わせ、さらに1/3量を入れて混ぜ合わせたら、残りの牛乳も入れて混ぜ合わせて、とろみがついたら火を止める。
- 4
仕上げに塩、胡椒、バターを入れて混ぜる。
- 5
器に温かいご飯を盛り④と粉チーズ、卵黄をのせて出来上がり！
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質問
作ってみた!
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352