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    主食

    フライパン1つで‼︎簡単クリーミーライス♡

    • 投稿日2022/05/14

    • 更新日2022/05/14

    • 調理時間10

    時間がない日にも助かるごはんもの^ ^ 簡単美味!カフェ風ご飯♡ 子供達はもちろんおかわりです^ ^

    材料2人分

    • 玉ねぎ
      1/2個
    • エリンギ
      2本
    • ベーコン
      1パック(小袋使用)
    • にんにく
      1片
    • 小麦粉
      大さじ1
    • 牛乳
      200ml
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 1/4
    • 胡椒
      少々
    • 粉チーズ
      適量
    • 卵黄
      2個
    • バター
      15グラム
    • 温かいご飯
      2人前

    作り方

    ポイント

    牛乳を入れたら、そのつどよく混ぜてくださいね!

    • にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンとエリンギは食べやすい大きさに切る。

    • 1

      フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて火をつける。香りが出てきたら玉ねぎとベーコンを入れて中火で少し炒め、エリンギも入れて炒める。

      フライパン1つで‼︎簡単クリーミーライス♡の工程1
    • 2

      ①に小麦粉を入れて少し炒める。

      フライパン1つで‼︎簡単クリーミーライス♡の工程2
    • 3

      牛乳の1/3量を入れて混ぜ合わせ、さらに1/3量を入れて混ぜ合わせたら、残りの牛乳も入れて混ぜ合わせて、とろみがついたら火を止める。

      フライパン1つで‼︎簡単クリーミーライス♡の工程3
    • 4

      仕上げに塩、胡椒、バターを入れて混ぜる。

      フライパン1つで‼︎簡単クリーミーライス♡の工程4
    • 5

      器に温かいご飯を盛り④と粉チーズ、卵黄をのせて出来上がり!

    レシピID

    437199

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    sako
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    sako

    栄養士・料理家

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    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

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