汁物
すぐに完成『わかめと豚肉の春雨スープ』
投稿日2022/05/27
更新日2022/05/27
調理時間5分
さっと作れてボリュームもある春雨スープです^ ^
材料2人分
- 豚肉70グラム(肩ロース使用)
- 乾燥わかめふたつまみ
- A水400ml
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1
- A塩少々
- A中華顆粒小さじ1/2
- 春雨ボール2個
- ねぎ適量
- 胡麻小さじ1
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
春雨は下茹不要、茹で時間2分のものを使用しています。
- 準
豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 1
鍋にA 水400ml、酒大さじ1、醤油大さじ1、塩少々、中華顆粒小さじ1/2と豚肉を入れて火をつける。 豚肉の色が変わってきたら乾燥わかめ、春雨ボールを入れて2分ほど煮込み火を止める。 （アクがある場合はとる） 仕上げにごま油、胡麻、ねぎを入れる。
レシピID
438002
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352