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とっても美味しい韓国風の春雨サラダ♪ 冷蔵庫で冷やすとさらに美味しさアップ! 少しピリッとクセになる春雨サラダです^ ^
下準備春雨(乾)はもどして食べやすい大きさに切る。しっかり水分を切っておく。 胡瓜は縦半分に切りスプーンでタネの部分を取り除き、斜め切り。 ロースハムと人参は細切りにする。 カニカマは食べやすい大きさにさく。
ボウルに春雨、胡瓜、ロースハム、カニカマ、人参を入れて混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、コチュジャン、酢、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ2、胡麻大さじ1を入れて混ぜる。時間があれば冷蔵庫で冷やす。
春雨の水分はしっかりと切ってくださいね!
レシピID:461506
更新日:2023/05/27
投稿日:2023/05/27
sako(栄養士)
栄養士・料理家
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