『韓国春雨サラダ』クセになる美味しさ♡
投稿日2023/05/27
更新日2023/05/27
調理時間5分(冷やす時間は除く)
とっても美味しい韓国風の春雨サラダ♪ 冷蔵庫で冷やすとさらに美味しさアップ！ 少しピリッとクセになる春雨サラダです^ ^
材料4人分
- 春雨（乾）20グラム
- 胡瓜1本
- ロースハム１袋(小袋使用)
- カニカマ3本
- 人参1センチ
- A醤油大さじ1
- Aコチュジャン、酢、ごま油大さじ1/2
- A砂糖小さじ2
- A胡麻大さじ1
作り方
ポイント
春雨の水分はしっかりと切ってくださいね！
- 準
春雨（乾）はもどして食べやすい大きさに切る。しっかり水分を切っておく。 胡瓜は縦半分に切りスプーンでタネの部分を取り除き、斜め切り。 ロースハムと人参は細切りにする。 カニカマは食べやすい大きさにさく。
- 1
ボウルに春雨、胡瓜、ロースハム、カニカマ、人参を入れて混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、コチュジャン、酢、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ2、胡麻大さじ1を入れて混ぜる。時間があれば冷蔵庫で冷やす。
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栄養士・料理家
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大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352