『コチュマヨハニーチキン』簡単めちゃうま柔らか胸肉のご馳走♡
投稿日2023/06/03
更新日2023/06/03
調理時間10分(漬け込む時間は除く)
しっとり柔らか胸肉がご馳走に♡♡ ついつい食べすぎちゃう めちゃうまコチュマヨハニー！！ 是非熱々でお召し上がりください♪
材料3人分
- 鶏胸肉2枚
- 塩、胡椒適量
- Aマヨネーズ、酒大さじ1
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
- Bマヨネーズ大さじ2
- Bコチュジャン、はちみつ大さじ1/2
- パセリお好みで
作り方
ポイント
鶏もも肉でも美味しく頂けます♡
- 準
鶏胸肉は皮と余分な油を取り除く。 つけ根の太い部分を切り、残りを半分に切り、三等分にする。それぞれ繊維を断つように削ぎ切りにし、塩、胡椒を振る。 ポリ袋に胸肉とA マヨネーズ、酒大さじ1を入れて揉み込み、しばらくおく。
- 1
フライパンにサラダ油を入れて火をつける。片栗粉をつけた胸肉を両面揚げ焼きする。 キッチンペーパーに取り上げる。
- 2
ボウルに①と混ぜ合わせたB マヨネーズ大さじ2、コチュジャン、はちみつ大さじ1/2入れて混ぜる。器に盛り付け、お好みでパセリを散らす。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352