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    『簡単だけど最高に美味しいチョコケーキ』バレンタインにも💗

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    • 15焼く時間、冷やす時間は除く

    簡単大絶賛される濃厚チョコケーキ💗 バレンタインにもおすすめのスイーツです🍫

    材料5人分(15センチホール型(底がとれるタイプ使用))

    • A
      スイートチョコレート
      150グラム
    • A
      無塩バター
      75グラム
    • 2個
    • グラニュー糖
      100グラム
    • B
      薄力粉
      30グラム
    • B
      ココアパウダー
      20グラム
    • B
      ベーキングパウダー
      2グラム
    • 全粒粉クラッカー
      80グラム
    • 無塩バター
      55グラム
    • ココアパウダー
      適量
    • 生クリーム
      お好みで

    作り方

    • 下準備
      B 薄力粉30グラム、ココアパウダー20グラム、ベーキングパウダー2グラムは合わせてふるい、オーブンに天板を入れて予熱する。 型にオーブンシートを敷く。 ジッパー付き保存袋に全粒粉クラッカーを入れて麺棒などで細かく砕く。保存袋に湯煎か電子レンジで溶かした無塩バターを加えてしっかり混ぜ込む。 型に入れてココットなどで押し付けて形を整える。冷蔵庫で冷やす。

      『簡単だけど最高に美味しいチョコケーキ』バレンタインにも💗の下準備
    • 1

      耐熱ボウルにA スイートチョコレート150グラム、無塩バター75グラムを入れて湯煎で溶かす。 (チョコレートとバターは小さく切っておく)

      『簡単だけど最高に美味しいチョコケーキ』バレンタインにも💗の工程1
    • 2

      別のボウルに卵とグラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。 ①を入れてさらに混ぜる。

      『簡単だけど最高に美味しいチョコケーキ』バレンタインにも💗の工程2
    • 3

      B 薄力粉30グラム、ココアパウダー20グラム、ベーキングパウダー2グラムを入れてゴムベラでしっかり混ぜ合わせ、型に入れる。

    • 4

      170度に予熱したオーブンで30分焼く。 焼けたら網にのせ粗熱をとり、冷蔵庫で一晩寝かせる。 型から出しココアパウダーを振り、お好みで生クリームをのせる。

    ポイント

    チョコレートは製菓用スイートチョコレートを使用しています。

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