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    『簡単だけど最高に美味しいチョコケーキ』バレンタインにも💗

    『簡単だけど最高に美味しいチョコケーキ』バレンタインにも💗
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    • 投稿日2024/02/10

    • 更新日2024/02/10

    • 調理時間15分(焼く時間、冷やす時間は除く)

    簡単大絶賛される濃厚チョコケーキ💗 バレンタインにもおすすめのスイーツです🍫

    材料5人分（15センチホール型（底がとれるタイプ使用））

    • A
      スイートチョコレート
      150グラム
    • A
      無塩バター
      75グラム
    • 卵
      2個
    • グラニュー糖
      100グラム
    • B
      薄力粉
      30グラム
    • B
      ココアパウダー
      20グラム
    • B
      ベーキングパウダー
      2グラム
    • 全粒粉クラッカー
      80グラム
    • 無塩バター
      55グラム
    • ココアパウダー
      適量
    • 生クリーム
      お好みで
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    チョコレートは製菓用スイートチョコレートを使用しています。

    • 準

      B 薄力粉30グラム、ココアパウダー20グラム、ベーキングパウダー2グラムは合わせてふるい、オーブンに天板を入れて予熱する。 型にオーブンシートを敷く。 ジッパー付き保存袋に全粒粉クラッカーを入れて麺棒などで細かく砕く。保存袋に湯煎か電子レンジで溶かした無塩バターを加えてしっかり混ぜ込む。 型に入れてココットなどで押し付けて形を整える。冷蔵庫で冷やす。

      『簡単だけど最高に美味しいチョコケーキ』バレンタインにも💗の下準備
    • 1

      耐熱ボウルにA スイートチョコレート150グラム、無塩バター75グラムを入れて湯煎で溶かす。 （チョコレートとバターは小さく切っておく）

      『簡単だけど最高に美味しいチョコケーキ』バレンタインにも💗の工程1
    • 2

      別のボウルに卵とグラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。 ①を入れてさらに混ぜる。

      『簡単だけど最高に美味しいチョコケーキ』バレンタインにも💗の工程2
    • 3

      B 薄力粉30グラム、ココアパウダー20グラム、ベーキングパウダー2グラムを入れてゴムベラでしっかり混ぜ合わせ、型に入れる。

    • 4

      170度に予熱したオーブンで30分焼く。 焼けたら網にのせ粗熱をとり、冷蔵庫で一晩寝かせる。 型から出しココアパウダーを振り、お好みで生クリームをのせる。

    レシピID

    477159

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    sako
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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ　 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

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