副菜
『旨だれトマト』冷やして美味しい♡
投稿日2024/07/18
更新日2024/07/18
調理時間10分(冷やす時間は除く)
我が家で大人気の旨ダレバルサミコトマトです😊さっぱりと夏にぴったりの一品♡ 冷やすとさらに美味しく頂けます✨
材料4人分
- ミディトマト5個
- 玉ねぎ1/6個(みじん切り)
- A醤油、バルサミコ酢、オリーブオイル各大さじ1/2
- A蜂蜜小さじ1/2
- A胡椒少々
- A粒マスタード少々
作り方
ポイント
玉ねぎを長時間水に晒すとビタミンB群やカリウムなどの栄養素が溶け出してしまいます。 水に晒す時間は5分から10分程度の短時間で👏
- 準
ミディトマトは4等分に切る。 玉ねぎは5分程度、水に晒す。
- 1
ボウルにミディトマトとしっかり水分を絞った玉ねぎA 醤油、バルサミコ酢、オリーブオイル各大さじ1/2、蜂蜜小さじ1/2、胡椒少々、粒マスタード少々を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
レシピID
486845
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.8万人 @sakosako352
