副菜

『旨だれトマト』冷やして美味しい♡

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冷やす時間は除く
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

我が家で大人気の旨ダレバルサミコトマトです😊さっぱりと夏にぴったりの一品♡ 冷やすとさらに美味しく頂けます✨

材料4人分

  • ミディトマト
    5個
  • 玉ねぎ
    1/6個(みじん切り)
  • A
    醤油、バルサミコ酢、オリーブオイル
    各大さじ1/2
  • A
    蜂蜜
    小さじ1/2
  • A
    胡椒
    少々
  • A
    粒マスタード
    少々

作り方

  • 下準備
    ミディトマトは4等分に切る。 玉ねぎは5分程度、水に晒す。

  • 1

    ボウルにミディトマトとしっかり水分を絞った玉ねぎA 醤油、バルサミコ酢、オリーブオイル各大さじ1/2、蜂蜜小さじ1/2、胡椒少々、粒マスタード少々を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

    『旨だれトマト』冷やして美味しい♡の工程1

ポイント

玉ねぎを長時間水に晒すとビタミンB群やカリウムなどの栄養素が溶け出してしまいます。 水に晒す時間は5分から10分程度の短時間で👏

作ってみた!

  • michu
    michu

    2025/06/21 14:30

    バルサミコ酢と粒マスの入った爽やかな甘酸っぱい旨だれがとても美味しかったです😋 しっかり冷やしたトマトマリネは暑い時期には最高ですねー💕 🥂にもぴったりです💕 素敵なレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(『旨だれトマト』冷やして美味しい♡)

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