主菜
お弁当にも『大葉の甘辛豚こまボール』簡単！包丁不要🙈
5分
漬け込む時間は除く- エネルギー485kcal
- 炭水化物23.5g
- 脂質28.0g
- たんぱく質28.5g
- 糖質22.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚こまでお弁当にも嬉しいご飯が進む一品♡ 保存袋に入れて調味料を揉み込み、保存袋の中に入れたまま適当に丸めて焼くだけ♪ 手も汚れず、包丁も不要✨
作り方
下準備
保存袋に豚こま切れ肉A 醤油、酒各大さじ1、生姜、にんにく各小さじ1/4を入れて揉み込み10分ほど冷蔵庫で置く。
- 1
大葉をちぎり入れ片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、適当に丸めた①を入れて両面カリッと焼く。
- 3
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、混ぜ合わせたB 砂糖、醤油、酢各大さじ1を入れて煮からめる。 胡麻をちらす。
作ってみた！
みふりーも2025/08/03 20:41
夏には豚肉で疲労回復と言う事で... 味付けのお酢も夏バテにピッタリ！ 仕上げに追い大葉で頂きました！ 又リピートします！
ちひろ2025/07/29 17:48
豚こま、大葉あったので作りました！ 甘辛のタレが🍚すすむ味付けですがそれに負けじと大葉の風味も感じ、とても美味しかったです💕 家族にも好評でした！ なのでリピ確定メニューにします✨ 🍚🍺進むおかずです！ sakoさん 美味しいレシピありがとうございます♪
9073072025/07/20 18:42
大葉がアクセントになりさっぱりと美味しく頂きました🥰大葉をもっと入れても大丈夫そうですね☘️🌷お弁当にも活用させて頂きます👍
にらたま2025/07/16 16:30
簡単にできてとても美味しかったです🎶 甘辛い味付けだけど、 大葉が入っているのでさっぱりしていて 一瞬で食べ終わりました笑 彼も美味しいと褒めてくれました🫶 また作ります❣️
10854022025/05/24 12:31
お弁当のメインにしました。普段は塊になっている鶏肉を使うことが多いので、豚こま肉をまとめるというアイデアに感心しました。 大葉の味がいいアクセントになってとても美味しかったです。子どもたちにも好評でした。
