最高に美味しい♡『鰹のタタキdeユッケ』美味しさアップ！！

材料2人分

• 鰹のタタキ
  300g
• 玉ねぎ
  1/4個(薄切り)
• 大葉
  4枚
• ネギ
  適量
• A
  醤油、胡麻油
  各大さじ1と1/2
• A
  胡麻
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  にんにく
  少々
• 卵黄
  2個分

作り方

• 下準備
  ネギは小口切り、鰹のタタキは1〜2センチ角に切る。

• 1

  A 醤油、胡麻油各大さじ1と1/2、胡麻大さじ1、砂糖小さじ2、コチュジャン小さじ1、にんにく少々を混ぜ合わせる。 鰹のタタキを入れて和える。

  
• 2

  器に大葉、玉ねぎ、①をのせて、卵黄、ネギをのせる。

ポイント

是非お試しください。

作ってみた！

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