さっぱりなのに止まらない♡『鶏塩レモン焼きそば』

材料3人分

• 中華蒸し麺
  ３袋
• 鶏肉
  1枚(300g)
• ニラ
  1/2袋
• サラダ油
  適量
• 酒
  大さじ1
• 塩、胡椒
  少々
• A
  レモン果汁
  大さじ1
• A
  中華顆粒
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/4
• レモン
  適量
• 粗挽き胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  鶏肉は一口大に切る。ニラは3センチ幅に切る。A レモン果汁大さじ1、中華顆粒小さじ2、塩小さじ1/4は混ぜ合わせる。

• 1

  フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を塩、胡椒で炒める。

  
• 2

  中華蒸し麺と酒を加えて炒めたら、ニラA レモン果汁大さじ1、中華顆粒小さじ2、塩小さじ1/4を加えて炒める。

  
• 3

  器に盛り粗挽き胡椒を振りレモンを添える。

  

ポイント

中華蒸し麺はフライパンに入れる前にレンジで30秒温め、軽くほぐしてから加えると、よりおいしく仕上がります。

作ってみた！

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