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梅干しと和風ダレ、ほろ苦ピーマンがやみつきな美味しさの無限ピーマン! ピーマンには抗酸化ビタミンC・梅干しには疲労回復に効くクエン酸・ごま油でビタミン吸収率アップ♪サラダチキンでたんぱく質摂取・かさましになるのでお腹も大満足!
下準備・サラダチキンはほぐす。 ・ピーマンは細切りにする。 ・梅干しは種から外して荒ほぐしにする。
ピーマン、A 白だし大さじ1・1/2、和風顆粒だし小さじ1/2、ごま油大さじ1/2を耐熱ボウルに入れて600W2分レンジ加熱する。サラダチキン、梅干し、おろしにんにくチューブ、かつお節を和える。
冷蔵庫で食べる直前まで冷やし、器に盛る。
サラダチキンはささみを加熱して代用も可能です。食べる直前まで冷やしてお召し上がりください。
レシピID:445796
更新日:2022/10/02
投稿日:2022/10/02
2024/06/23 13:03
管理栄養士☘️maicook
管理栄養士・料理家
松山絵美
2019/08/28