【鮭ときのこのワンパンクリームパスタ】美肌効果✨

材料2人分（写真は1人分の盛り付け）

• パスタ
  200g
• 生鮭
  2切れ
• しめじ
  1パック
• 小松菜
  1/2束
• 固形コンソメ
  1個
• 水
  400ml
• 牛乳
  200ml
• バター
  10g
• 小麦粉
  大さじ2
• 塩
  小さじ1/2
• 粗挽きブラックペッパー
  少々
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 下準備
  ・生鮭は塩こしょうをふり、一口大に切る。(塩鮭の場合は塩こしょうをふらずに切る。) ・小松菜は4㎝長さに切る。 ・しめじは子房に分ける。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルを敷き、生鮭に火が通るまで焼く。

  
• 2

  しめじ、小松菜を少ししんなりするまで炒める。

  
• 3

  水、固形コンソメ、半分に折ったパスタを入れ7分煮る。(パスタの袋の表示時間によって変更)

  
• 4

  牛乳、バター、塩を入れ煮立たせる。

  
• 5

  小麦粉を入れ、中心からなじませるように手早く混ぜ合わせる。器に盛り、粗挽きブラックペッパーをふる。

  

ポイント

パスタがすぐに水分を吸ってしまうので、お早めにお召し上がりください。

作ってみた！

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