副菜
【栄養満点♪】切り干し大根と豆苗の和風ツナサラダ
5分切り干し大根を水戻しする時間は除く
栄養不足・ダイエットが気になる方に。火を使わずあっという間にできる！ 食物繊維とビタミンが詰まった栄養満点サラダ。 シャキシャキの豆苗、 コリコリの切り干し大根の食感が楽しい♪ ツナは油ごと和えてDHAもたっぷり。 ・切り干し大根から食物繊維やカルシウム ・豆苗から免疫力アップのカロテン ・ツナから骨を作るビタミンＤ・脳機能を向上させるDHA＆EPAがとれます。
作り方
下準備
・豆苗は2㎝幅に切る。 ・切り干し大根は5分～水戻しして絞り、3㎝幅に切る。 ・A ツナ油漬け1缶、すし酢・しょうゆ各大さじ1を混ぜる。
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ボウルに豆苗と【Ａ】の合わせ調味料、白いりごまを和える。
作ってみた！
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