副菜
切り干し大根とひじきのツナサラダ【作り置き】
投稿日2021/11/20
更新日2021/11/20
調理時間10分(粗熱を取る時間を除く)
栄養価が高い切り干し大根とひじきを合わせたさっぱりおいしいサラダ レンジ調理なので洗い物も少なくラクラク！ 作り置きも可能なので冷蔵庫に置いておくと、お弁当のおかずや 夕飯の副菜おかずなど何かと重宝しますよ。
材料2人分
- A切り干し大根20g
- A乾燥ひじき5g
- ツナ缶1缶(70g)
- いりごま大さじ1
- Bはちみつ・酢各大さじ1
- B粒マスタード小さじ2
作り方
ポイント
・切り干し大根とひじきの水気は、しっかり絞って下さいね。 ＜保存方法・保存期間＞ ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
- 1
耐熱ボウルにA 切り干し大根20g、乾燥ひじき5gを入れサッと洗い、たっぷりの水を加えラップなし600wで5分レンジで加熱してザルに上げ粗熱が取れたら水気を絞る。
- 2
ボウルにB はちみつ・酢各大さじ1、粒マスタード小さじ2を混ぜ合わせ、ツナ缶、いりごま ①を合わせて良く混ぜ合わせる。
レシピID
426230
質問
作ってみた!
- 315604
2022/02/15 08:29
ありがとうございます さっそく作ってみます - 315604
2022/02/13 09:14
いつも参考にさせていただいています 切り干し大根、乾燥ひじきは洗わずにレンチンしていいのですか？ - ujihara3215
2022/02/11 18:54
ツナ缶のオイルはそのまま入れますか？ - キトリ
2022/01/22 12:49
ハチミツがいい感じの甘さで、ひじきとツナの塩気と合いますね。美味しかったです！ - 文鳥
2021/11/28 13:45
質問お願いいたします。 ツナ缶は、オイル漬けであってますでしょうか？
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております