副菜
ほうれん草とベーコンのアパレイユ
投稿日2021/02/10
更新日2021/02/10
調理時間20分
パイ生地いらずの即席キッシュ風。 フライパンを使わないので、朝ごはんにもオススメです！
材料2人分
- ほうれん草1束
- ハーフベーコン4枚
- A卵1個
- A牛乳60ml
- A生クリーム60ml
- A粉チーズ大さじ1
- A塩こしょう少々
- ピザ用チーズ20g
- ブラックペッパー少々
作り方
ポイント
◆器の大きさによって焼き時間は調整してください。 ココット等に小分けにして焼く場合は短時間で、全て１つの器に入れて焼くときは長めになります。
- 1
ハーフベーコンは1cm幅に切る。 ほうれん草は3-4cmの長さに切る。 ほうれん草をボウルに入れてふんわりラップをしたら電子レンジ(600W)で1分加熱する。水にさらしてよく絞る。
- 2
ボウルにA 卵1個、牛乳60ml、生クリーム60ml、粉チーズ大さじ1、塩こしょう少々を入れてよく混ぜる。
- 3
ベーコンとほうれん草も加えて混ぜたら、耐熱皿に移す。 上にピザ用チーズをのせたら15～20分焼く。
- 4
こんがりと焼き色がついて生地が固まったらブラックペッパーを振って完成！
レシピID
406832
質問
作ってみた!
- Artist中井かな
2021/02/10 20:27
コメントありがとうございます。温度設定がある場合は200度くらいで、もし焦げそうであれば途中でアルミホイルをかけてみてください(^^) - 典子
2021/02/10 19:17
オーブンの温度は何度ですか？
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中井かな
料理家
「誰でもできる素敵な家庭料理」をモットーに、レシピを考案。 料理初心者の方、プレ花嫁さんや新米主婦の方でも作りやすいレシピを心掛けています！ 毎日ちょっとしたアレンジとおもてなしの気持ちで、家族を喜ばせてみませんか？ お花を使ったスタイリングや、モダン・エレガントなテーブルコーディネートが得意です。