主食
【ひじきの炊き込みごはん】調味料一つだけ！
投稿日2023/10/17
更新日2023/10/17
調理時間10分(浸水・炊飯時間を除く)
なんと味付けは「エバラ すき焼のたれ」これ１本のみ！ 甘味×旨味の効いた炊き込みごはんです。 冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにするのもオススメです！
材料4人分
- 米2合
- にんじん50g
- 油揚げ1/2枚
- 椎茸2-3個
- ひじき（生）50g
- 生姜10g
- 青ネギ（小口切り）適量
- Aエバラ すき焼のたれ70ml
- A水適量
作り方
ポイント
▶椎茸は、お好みのきのこで代用可能です。 ＃エバラ食品タイアップ
- 準
米はといで30分以上浸水させておく。
- 1
にんじんは細切り、生姜はせん切り、油揚げは細めの短冊切り、椎茸は薄切りにする。
- 2
炊飯器に米とA エバラ すき焼のたれ70ml、水適量を入れて、水分量を２合の線に合わせたら全体を混ぜる。
- 3
上に工程1とひじき（生）（青ネギ以外の具材）を全てのせたら通常通り炊飯する。
- 4
炊けたら全体を混ぜ、茶碗に盛る。 青ネギ（小口切り）を散らして完成！
レシピID
470119
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- Artist
中井かな
料理家
「誰でもできる素敵な家庭料理」をモットーに、レシピを考案。 料理初心者の方、プレ花嫁さんや新米主婦の方でも作りやすいレシピを心掛けています！ 毎日ちょっとしたアレンジとおもてなしの気持ちで、家族を喜ばせてみませんか？ お花を使ったスタイリングや、モダン・エレガントなテーブルコーディネートが得意です。