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    【ひじきの炊き込みごはん】調味料一つだけ!

    • 投稿日2023/10/17

    • 更新日2023/10/17

    • 調理時間10(浸水・炊飯時間を除く)

    なんと味付けは「エバラ すき焼のたれ」これ1本のみ! 甘味×旨味の効いた炊き込みごはんです。 冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにするのもオススメです!

    材料4人分

    • 2合
    • にんじん
      50g
    • 油揚げ
      1/2枚
    • 椎茸
      2-3個
    • ひじき(生)
      50g
    • 生姜
      10g
    • 青ネギ(小口切り)
      適量
    • A
      エバラ すき焼のたれ
      70ml
    • A
      適量

    作り方

    ポイント

    ▶椎茸は、お好みのきのこで代用可能です。 #エバラ食品タイアップ

    • 米はといで30分以上浸水させておく。

    • 1

      にんじんは細切り、生姜はせん切り、油揚げは細めの短冊切り、椎茸は薄切りにする。

      【ひじきの炊き込みごはん】調味料一つだけ!の工程1
    • 2

      炊飯器に米とA エバラ すき焼のたれ70ml、水適量を入れて、水分量を2合の線に合わせたら全体を混ぜる。

      【ひじきの炊き込みごはん】調味料一つだけ!の工程2
    • 3

      上に工程1とひじき(生)(青ネギ以外の具材)を全てのせたら通常通り炊飯する。

      【ひじきの炊き込みごはん】調味料一つだけ!の工程3
    • 4

      炊けたら全体を混ぜ、茶碗に盛る。 青ネギ(小口切り)を散らして完成!

      【ひじきの炊き込みごはん】調味料一つだけ!の工程4
    レシピID

    470119

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    中井かな
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    中井かな

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