主食
【ひじきの炊き込みごはん】調味料一つだけ！
投稿日2023/10/17
更新日2023/10/17
調理時間10分(浸水・炊飯時間を除く)
なんと味付けは「エバラ すき焼のたれ」これ１本のみ！ 甘味×旨味の効いた炊き込みごはんです。 冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにするのもオススメです！
材料4人分
- 米2合
- にんじん50g
- 油揚げ1/2枚
- 椎茸2-3個
- ひじき（生）50g
- 生姜10g
- 青ネギ（小口切り）適量
- Aエバラ すき焼のたれ70ml
- A水適量
作り方
ポイント
▶椎茸は、お好みのきのこで代用可能です。 ＃エバラ食品タイアップ
- 準
米はといで30分以上浸水させておく。
- 1
にんじんは細切り、生姜はせん切り、油揚げは細めの短冊切り、椎茸は薄切りにする。
- 2
炊飯器に米とA エバラ すき焼のたれ70ml、水適量を入れて、水分量を２合の線に合わせたら全体を混ぜる。
- 3
上に工程1とひじき（生）（青ネギ以外の具材）を全てのせたら通常通り炊飯する。
- 4
炊けたら全体を混ぜ、茶碗に盛る。 青ネギ（小口切り）を散らして完成！
レシピID
470119
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中井かな
料理家
「ラクして華やかレシピ」 料理初心者の方や、仕事や育児で忙しい方でも簡単に作れる、 でも!手抜きに見せないオシャレレシピを発信しています。 華やかな食卓は、気持ちも華やぐ♡ たくさんの手間は掛けられないけど、 食材の合わせ方やちょっとした盛り付けのコツなどで料理は変わる! テーブルコーディネートやお花の資格を活かし、レシピ開発しています。 お料理を作ってくださった方の食卓が華やぐことで、 ご自身やご家族がHappyになるお手伝いができたらと思います♡
