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卵、オイル不使用!ふわもち♡なグルテンフリー米粉パン♬ 食べたい時にすぐできる! 朝からヘルシーな焼きたてパンが食べられます♡ そのままでも美味しいですが、クリームチーズや蜂蜜つけても最高です♡
*米粉は私はいつも"ミズホチカラ"を使用しています。パン用がおすすめですが、製菓用でも大丈夫です♪ *もし他の米粉を使われる場合は、米粉によって水分量が違うので、調整してみてください。
オーブン180℃予熱する。
ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
きび糖、塩、お酢を加え、混ぜる。
米粉、アーモンドパウダー、サイリウム、ベーキングパウダーを加えたら、ゴムベラに持ち変えて混ぜ、まとまるまで練る。
生地を5個に分け、手に水をつけなが、丸めて成形し、オーブン180℃で25分〜30分ほど焼く。(表面にうっすら焼き色がつくまで)
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yuki
❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族