ノンオイル♪【さつまいものオートミールドーナツ】
投稿日2022/12/08
更新日2022/12/08
調理時間25分
しっとり ふんわり♡ これがノンオイル⁈ さつまいも100gたっぷり入った オートミール100%ドーナツです😋♡ そのままでも美味しいのですが さらにしっとりと美味しく "本みりん"で作る 『みたらし風みりんシロップ』 を染み込ませました😚 “本みりん"は低GI調味料。 とってもヘルシーな甘味なんです😋 こちらもレンチンで簡単に作っちゃいます♪ シロップは完全に染み込むと ベタベタが無くなるので しばらく置いてくださいね😊 ぜひお試しください♪
材料（ドーナツ型5個分）
- さつまいも100g
- 砂糖30g(ラカント使用)
- 卵1個
- ヨーグルト50g
- オートミール(粉砕)50g
- ベーキングパウダー4g
- 本みりん50g
- 醤油2g
作り方
ポイント
＊ドーナツ型はシリコンタイプを使用しています。
- 準
＊オートミールはミキサーなどで粉砕する。 ＊ドーナツ型に薄く油(分量外)を塗る。
- 1
- 2
耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)加えてふんわりとラップをし、レンジ600wで2分30秒加熱する。(加熱後→オーブン180℃で予熱開始)
- 3
取り出したらフォークなどで潰し、砂糖を加えて、更に潰しながらよく混ぜる。
- 4
卵、ヨーグルトの順に加え、その都度よく混ぜる。
- 5
オートミール(粉砕)、ベーキングパウダーを加えたら、ゴムベラでざっくり混ぜる。(粉が混ざり合ったらストップする)
- 6
油を薄くぬったドーナツ型に生地を流し込み、オーブン180度で15分焼く。
- 7
粗熱が取れたら、型から抜いて冷ます。
- 8
"みたらし風みりんシロップ作り" 耐熱ボウルに本みりん、醤油を入れ、ラップをせずに、レンジ600wで3分加熱する。
- 9
ドーナツの表面に塗り、完全に染み込むまで置く。
- 10
＊完全に染み込むと、ベタベタがなくなります♪
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yuki
❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族
