レシピサイトNadia

    ノンオイル♪【さつまいものオートミールドーナツ】

    デザート

    ノンオイル♪【さつまいものオートミールドーナツ】

    お気に入り

    104

    • 投稿日2022/12/08

    • 更新日2022/12/08

    • 調理時間25

    しっとり ふんわり♡ これがノンオイル⁈ さつまいも100gたっぷり入った オートミール100%ドーナツです😋♡ そのままでも美味しいのですが さらにしっとりと美味しく "本みりん"で作る 『みたらし風みりんシロップ』 を染み込ませました😚 “本みりん"は低GI調味料。 とってもヘルシーな甘味なんです😋 こちらもレンチンで簡単に作っちゃいます♪ シロップは完全に染み込むと ベタベタが無くなるので しばらく置いてくださいね😊 ぜひお試しください♪

    材料ドーナツ型5個分

    • さつまいも
      100g
    • 砂糖
      30g(ラカント使用)
    • 1個
    • ヨーグルト
      50g
    • オートミール(粉砕)
      50g
    • ベーキングパウダー
      4g
    • 本みりん
      50g
    • 醤油
      2g

    作り方

    ポイント

    *ドーナツ型はシリコンタイプを使用しています。

    • *オートミールはミキサーなどで粉砕する。 *ドーナツ型に薄く油(分量外)を塗る。

    • 1

      さつまいもは皮をむき、小さく角切りにしてアクを抜き、ザルにあげる。

      工程写真
    • 2

      耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)加えてふんわりとラップをし、レンジ600wで2分30秒加熱する。(加熱後→オーブン180℃で予熱開始)

      工程写真
    • 3

      取り出したらフォークなどで潰し、砂糖を加えて、更に潰しながらよく混ぜる。

      工程写真
    • 4

      卵、ヨーグルトの順に加え、その都度よく混ぜる。

      工程写真
    • 5

      オートミール(粉砕)、ベーキングパウダーを加えたら、ゴムベラでざっくり混ぜる。(粉が混ざり合ったらストップする)

      工程写真
    • 6

      油を薄くぬったドーナツ型に生地を流し込み、オーブン180度で15分焼く。

      工程写真
    • 7

      粗熱が取れたら、型から抜いて冷ます。

      工程写真
    • 8

      "みたらし風みりんシロップ作り" 耐熱ボウルに本みりん、醤油を入れ、ラップをせずに、レンジ600wで3分加熱する。

      工程写真
    • 9

      ドーナツの表面に塗り、完全に染み込むまで置く。

      工程写真
    • 10

      *完全に染み込むと、ベタベタがなくなります♪

      工程写真
    レシピID

    449750

    「さつまいも」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    yuki
    Artist

    yuki

    ⁂ ダイエット料理研究家 ⁂ "グルテンフリー•低脂質•低糖質" "ヘルシーで罪悪感無し" "ヘルシーだけじゃない 『ちゃんと美味しい』レシピ" 簡単美味しいスイーツやパンを お届けしています♡ ◇オートミール、おから、米粉など ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 ◇"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ◇"Nadia magazine vol.07 "掲載 ◇"おあじはいかが"冊子掲載    他メディア掲載あり ◇企業様へレシピ提供 など 1978年/成田市在住/夫.中3息子の3人家族

    「料理家」という働き方 Artist History