究極の【ダイエット生おからクッキー】
投稿日2024/02/18
更新日2024/02/18
調理時間15分(焼き時間含まない)
がりがりざっくざくボリボリ！！ 卵.乳製品.砂糖不使用！ 油もぐっと少なく超低脂質！ 究極ヘルシーな ダイエット生おからクッキーが できました😍 こんなにヘルシーなのに やみつきの堅焼きクッキー！ でもヘルシーだからたくさん食べても 罪悪感無し🫶 (1枚あたり約10kcal ) 市販のおからクッキーは 実はマーガリンや小麦粉が入っていたり.. 手作りすれば身体に優しい材料だけ 甘さも調整できて 究極のダイエットクッキーが 大量生産できますよ〜🫶 常備クッキーにも！ ぜひお試しください😊
材料（約36枚(直径3.5cm/厚さ3〜4mm)）
- 生おから100g
- 片栗粉30g
- 塩ひとつまみ強
- 胡麻8g
- メープルシロップ22g((20g〜25gで調整))
- 油10g(米油、オリーブオイル、溶かしたココナッツオイルなど)
作り方
ポイント
◇生地を型抜きしない場合は、ラップで伸ばした後に、ラップの上から包丁で切り込みをいれてください。 ◇生地を薄く伸ばせば、パリパリとした食感になります。 ◇甘さ控えめになっているので、お好みで調整してください。 ◇焼き上がり白いものは追加して焼いてください。
- 準
◇オーブンは170度で予熱する。
- 1
ボウルに生おから、片栗粉、塩、胡麻をいれ、手でよく混ぜ合わせる。
- 2
メープルシロップ、油を加え、手で揉みながら全体をよく混ぜ合わせ、一つにまとめる。
- 3
クッキングシートに生地をおき、ラップをかぶせて綿棒で厚さ3〜4mmに伸ばし、型抜きをする。
- 4
170度で予熱したオーブンで約35分〜40分ほど、全体に焼き色つくまで焼く。(厚さや、オーブンにより焼き時間が異なります)
- 5
取り出して冷ます。
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「オーブン」の基礎
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yuki
❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族
