主菜
【とりわけ幼児食】豚キムチが食べたくなった時の取分けごはん♩
投稿日2024/10/06
更新日2024/10/06
調理時間15分
・１歳半ころから ・冷凍保存OK！
材料4人分（おとな２食＋こども２食分）
- 豚バラ薄切り肉280g
- 長ネギ１/２本(50g)
- A顆粒鶏ガラスープ小さじ１
- A塩ひとつまみ
- Bキムチ100g
- Bごま油小さじ１/２
- 醤油小さじ１/２
作り方
ポイント
豚肉は薄切りのロースや肩ロースなどを使用しても大丈夫です。
- 準
・豚バラ薄切り肉を３cm幅に切る。 ・ねぎをみじん切りにする。
- 1
フライパンにごま油(分量外)をひき豚肉の色が変わるまで炒める。
- 2
長ネギとA 顆粒鶏ガラスープ小さじ１、塩ひとつまみをいれて豚肉にしっかり火が通るまで炒める。
- 3
【ここでとりわけ！】 こども用で３５〜４０g×２食分とりわける。 １食あまる場合は冷凍ストックしてもOK！
- 4
B キムチ100g、ごま油小さじ１/２をいれて１〜２分中火で炒め、最後に醤油をいれて全体に馴染ませたら火を止める。
レシピID
491231
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