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長芋と塩昆布の相性抜群コンビに、彩りとしてアスパラガスを加えた一品。 簡単であっという間にできるのに、やみつきになる美味しさ。 ぜひ作ってみてください✨
アスパラガスは根本のかたい部分を切り落とし、斜め薄切りにする。耐熱ボウルに入れて、電子レンジ600Wで2分加熱する。長芋は皮を剥いて、拍子木切りにする。
①の耐熱ボウルに、長芋、A 塩昆布2つまみ、ポン酢大さじ1、ごま油小さじ1を加えてよく和える。
特にありません
アスパラガスの下処理
アスパラガスの保存方法
長芋・山芋の短冊切り
長芋・山芋の皮むき
レシピID:500292
更新日:2025/03/31
投稿日:2025/03/31
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漆舘優美花(うるしだてゆみか)
野菜ソムリエ
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