副菜

【簡単なのにやみつき】長芋とアスパラの塩昆布ポン

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
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長芋と塩昆布の相性抜群コンビに、彩りとしてアスパラガスを加えた一品。 簡単であっという間にできるのに、やみつきになる美味しさ。 ぜひ作ってみてください✨

材料(2〜3人分)

  • 長芋
    250g
  • アスパラガス
    3本
  • A
    塩昆布
    2つまみ
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    アスパラガスは根本のかたい部分を切り落とし、斜め薄切りにする。耐熱ボウルに入れて、電子レンジ600Wで2分加熱する。長芋は皮を剥いて、拍子木切りにする。

    【簡単なのにやみつき】長芋とアスパラの塩昆布ポンの工程1
  • 2

    ①の耐熱ボウルに、長芋、A 塩昆布2つまみ、ポン酢大さじ1、ごま油小さじ1を加えてよく和える

    【簡単なのにやみつき】長芋とアスパラの塩昆布ポンの工程2

ポイント

特にありません

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