副菜

まさかのヘルシー!アスパラとベーコンのカルボナーラ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質32.0g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ちょっとカロリーが気になるカルボナーラ。パスタをアスパラに変えてみました♡

材料2人分

  • アスパラ
    3本
  • ベーコン
    80g
  • バター
    10g
  • A
    1個
  • A
    粉チーズ
    大さじ3
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • 黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    アスパラは約2㎝、ベーコンは約5㎜幅の大きさに切る。

    まさかのヘルシー!アスパラとベーコンのカルボナーラの工程1
  • 2

    フライパンを熱しバターを溶かし、アスパラとベーコンを焼き色がつくまで炒める。

    まさかのヘルシー!アスパラとベーコンのカルボナーラの工程2
  • 3

    ボウルにA 卵1個、粉チーズ大さじ3、マヨネーズ大さじ1を入れ混ぜる。炒めたベーコンとアスパラを入れ、混ぜ合わせる。お好みで黒胡椒をかける。

    まさかのヘルシー!アスパラとベーコンのカルボナーラの工程3

ポイント

マヨネーズを入れることでコクがアップ♪

作ってみた!

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