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    わかめとたまごのスープ

    わかめとたまごのスープ
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    • 投稿日2021/10/02

    • 更新日2021/10/02

    • 調理時間10分

    韓国風のスープです♪ 簡単にできるので朝食や夜食にぴったりです！

    材料4人分

    • A
      水
      800ml
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ3
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      塩コショウ
      適量
    • 長ねぎ
      1/2
    • 乾燥わかめ
      3g
    • たまご
      1個
    • 韓国海苔
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    塩加減はお好みで調節してください。

    • 準

      乾燥わかめは水(分量外)で戻し、水気を切る。 たまごは溶いておく。

      わかめとたまごのスープの下準備
    • 1

      長ねぎは小口切りにする。

      わかめとたまごのスープの工程1
    • 2

      鍋にA 水800ml、鶏がらスープの素小さじ3、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、塩コショウ適量を入れ、ひと煮立ちさせる。

      わかめとたまごのスープの工程2
    • 3

      火を弱め、長ねぎ、乾燥わかめ、溶き卵を回し入れる。 たまごに火が通るまで煮る。

      わかめとたまごのスープの工程3
    • 4

      器に盛り、韓国海苔をちらす。

      わかめとたまごのスープの工程4
    レシピID

    422981

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    【基本のわかめスープ】手間も材料も最小限/シンプルで美味しい
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    apii cook (あぴ)

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