こどものおやつにも♪鶏ひき肉の唐揚げ

材料3人分（12～15個）

• A
  鶏ひき肉
  300g
• A
  はんぺん
  1枚
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  しょうが(すりおろし)
  5～6cm
• A
  にんにく(すりおろし)
  5～6cm
• A
  塩コショウ
  適量
• 揚げ油
  適量
• 大葉、ミニトマト
  お好みで

作り方

• 1

  ボウルにA 鶏ひき肉300g、はんぺん1枚、鶏がらスープの素小さじ1、醤油大さじ1、しょうが(すりおろし)5～6cm、にんにく(すりおろし)5～6cm、塩コショウ適量を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  ひと口大に丸める。

  
• 3

  揚げ油を180度に熱し、3～4分揚げる。

  
• 4

  ペーパータオルの上で油をきる。

  
• 5

  器に盛り、お好みで大葉、ミニトマトを添える。

  

ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

作ってみた！

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