
パパっとできちゃう♪ 甘辛い味付けなのでごはんが進む◎ とろとろの卵黄を絡めてお召し上がりください★
ニラは1cm幅に切る。

フライパンにごま油、にんにく(すりおろし)を熱し、中火で合挽肉、ニラを炒める。

ひき肉に火が通ってきたら、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取り、A 醤油、料理酒、みりん、砂糖各大さじ1を加える。 全体に味が馴染んだら火からおろす。

温かいごはんのうえに3をのせ、卵黄、お好みで糸唐辛子をのせる。

ひき肉はお好みのひき肉で代用可能です◎
レシピID:430866
更新日:2022/02/06
投稿日:2022/02/06