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    汁物

    簡単♪ニラ玉スープ

    • 投稿日2022/02/07

    • 更新日2022/02/07

    • 調理時間10

    簡単でおいしい♪ 朝や忙しいときにおすすめの1品です!

    材料2人分

    • ニラ
      50g
    • 1個
    • A
      600ml
    • A
      塩コショウ
      適量
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ2.5
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • 韓国海苔
      適量

    作り方

    ポイント

    ニラは火通りがいいので、サッと加熱するくらいで大丈夫です。 溶き卵は沸いている中に入れることによって、ふんわりと仕上がります。

    • 卵は溶いておく。

    • 1

      ニラは3cm幅に切る。

      簡単♪ニラ玉スープの工程1
    • 2

      鍋にA 水600ml、塩コショウ適量、鶏がらスープの素小さじ2.5、醤油小さじ2、ごま油大さじ1を入れ、中火でひと煮立ちさせる。

      簡単♪ニラ玉スープの工程2
    • 3

      沸いている中にニラ、溶き卵を入れて混ぜ、火からおろす

      簡単♪ニラ玉スープの工程3
    • 4

      器に盛り、韓国海苔をちらす。

      簡単♪ニラ玉スープの工程4
    レシピID

    430922

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