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ふんわり柔らか!魚のピカタ

10
魚の
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2019.06.10

分類主菜

調理時間: 10分

ID376152

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

今回はカジキマグロを使いました。とってもしっとり柔らかくて子供もたくさん食べてくれました。
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですよ。

ごま お弁当のおかず 弁当 レモン ピカタ まぐろ チーズ 胡椒 フライパン お弁当 たら ふわふわ ケチャップ 子供に人気 簡単 子供 時短料理 しっとり さっぱり おつまみ 小麦粉

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材料2人分
150g
1個
粉チーズ 大さじ1
白ごま 小さじ1
醤油 小さじ1/2
小麦粉 適量
塩コショウ 適量
作り方
Point!
お好みの魚で作って下さいね。タラなど身の崩れやすい魚の場合は衣をしっかり付けてあまり動かさない様にして焼いて下さいね。
  1. 食べやすい大きさに切った魚に塩コショウをし小麦粉を薄くまぶす。
  2. 溶いた卵に粉チーズ、白ごま、醤油を入れ混ぜ衣を作る。
  3. 衣に1の白身魚をくぐらせ油を敷いたフライパンで焼く。
    衣が余ったら魚にかけながら焼く。
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