オートミールチーズリゾット弁当inスープジャー

材料1人分

• A
  牛乳
  100ml
• A
  オートミール
  30g(トラディショナル)
• A
  ミニトマト
  2個
• ソーセージ
  1~2本
• 玉ねぎ(中玉）
  1/4個
• 溶けるチーズ
  10g(細切りタイプ)
• A
  粉チーズ
  小さじ2
• オリーブオイル
  小さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2(２g)
• ブラックペッパー、刻みパセリ
  適宜

作り方

• 下準備
  スープジャーにお湯を入れてジャーを温めておく。

  
• 1

  玉ねぎ(中玉）を薄切りにして、ソーセージを食べやすい大きさに切る。

• 2

  小鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、ソーセージを入れ炒める。

• 3

  そこに、A 牛乳100ml、オートミール30g、ミニトマト2個、粉チーズ小さじ2、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れ一煮立ちさせる。 味をみて、薄かったら塩ひとつまみ（分量外）を入れる。

• 4

  スープジャーのお湯を捨て、リゾットを入れ、溶けるチーズを入れ、お好みでブラックペッパー、刻みパセリをふる。

• 5

  30分以上保温したら食べ頃です。

ポイント

スープジャーにお湯を入れてジャーをしっかり温めておく事で暖かさが続きます。 コンソメやソーセージの塩分がメーカーによって違うので、塩で味を調えてください。 トロッとしたオートミールがおすきな方は、牛乳を増やしてオートミールを減らしてみてくださいね。 チーズは、細切りのタイプを使った方が馴染みが良いですよ。

作ってみた！

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