主食
オートミールチーズリゾット弁当inスープジャー
投稿日2021/11/25
更新日2021/11/25
調理時間10分
スープジャーとオートミールの組み合わせは最強です！こんなに手軽でヘルシーな食事ができるんですね。 ジャーのお陰でチーズはトロトロ〜。オートミールも時間が経つほどにトロトロ〜。 忙しい朝もパパッと作れます。 寒いこの季節の塾弁にも暖かく、腹持ちも良いでの最適ですよ。
材料1人分
- A牛乳100ml
- Aオートミール30g(トラディショナル)
- Aミニトマト2個
- ソーセージ1~2本
- 玉ねぎ(中玉）1/4個
- 溶けるチーズ10g(細切りタイプ)
- A粉チーズ小さじ2
- オリーブオイル小さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1/2(２g)
- ブラックペッパー、刻みパセリ適宜
作り方
ポイント
スープジャーにお湯を入れてジャーをしっかり温めておく事で暖かさが続きます。 コンソメやソーセージの塩分がメーカーによって違うので、塩で味を調えてください。 トロッとしたオートミールがおすきな方は、牛乳を増やしてオートミールを減らしてみてくださいね。 チーズは、細切りのタイプを使った方が馴染みが良いですよ。
- 準
スープジャーにお湯を入れてジャーを温めておく。
- 1
玉ねぎ(中玉）を薄切りにして、ソーセージを食べやすい大きさに切る。
- 2
小鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、ソーセージを入れ炒める。
- 3
そこに、A 牛乳100ml、オートミール30g、ミニトマト2個、粉チーズ小さじ2、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れ一煮立ちさせる。 味をみて、薄かったら塩ひとつまみ（分量外）を入れる。
- 4
スープジャーのお湯を捨て、リゾットを入れ、溶けるチーズを入れ、お好みでブラックペッパー、刻みパセリをふる。
- 5
30分以上保温したら食べ頃です。
レシピID
425365
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Akiyama Keiko
フードスタイリスト
- 食生活アドバイザー
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。