主食
甘旨い！焼きうどん♪これ1本で味が簡単に決まる
投稿日2023/10/25
更新日2023/11/10
調理時間10分
焼きうどん好きが辿り着いた簡単で大満足の一品です。 それが、『エバラ すき焼のたれ』だけで味が決まっちゃうんですよ。 子供も大好きな味で大好評です！ 七味を振って大人味にするのもオススメです。
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 牛肉80g
- 白菜1枚
- 長ネギ10cm
- しいたけ1枚
- 卵黄1個
- エバラ すき焼のたれ大さじ1+2
- 油大さじ1/2
- 塩こしょう適量
作り方
ポイント
白菜をキャベツにしたり、お好みの野菜でアレンジもOKです。でも長ネギは外さないでくださいね。 ＃エバラ食品タイアップ
- 準
牛肉にエバラ すき焼のたれ大さじ１をもみ込んでおく。
- 1
冷凍うどんは時間どおりに加熱し、 白菜としいたけは太めの細切り、長ネギは斜め切りにする。
- 2
フライパンに油をしき、下味をつけた牛肉をさっと炒めカットした具材を入れて炒める。
- 3
うどんを入れ、エバラ すき焼のたれ大さじ２を回し入れ炒め、塩こしょうで味をととえる。
- 4
器に盛り、卵黄をのせる。
レシピID
470113
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- Artist
Akiyama Keiko
フードスタイリスト
- 食生活アドバイザー
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。