ミニトマトとブロッコリー《おかか♡マヨ醤油サラダ》
投稿日2022/06/02
更新日2024/08/16
調理時間5分
鰹節のお出汁とマヨ醤油がしっかり絡んで美味しいサラダ
材料4人分
- ブロッコリー200g
- ミニトマト又はミディトマト250g
- 鰹節4g
- Aマヨネーズ大さじ2
- A麺つゆ(2倍濃縮)小さじ2
作り方
ポイント
■鰹節を先に混ぜるのがポイントです。
- 準
・ブロッコリーは、房ごとに分け、1分30秒茹でる。 ・ミニトマト又はミディトマトは、大きいものは4等分、小さいものは半分に切る。
- 1
ボウルに、ブロッコリーとトマトを入れ、鰹節をまぶし、混ざったら、A マヨネーズ大さじ2、麺つゆ(2倍濃縮)小さじ2で和える。
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質問
作ってみた!
Shino2024/02/10 11:31
家庭菜園で出来たブロッコリーニとプチトマトで作りました！大量消費できて美味しく簡単でいいですね☺️鰹節がいいアクセントになって美味しかったです。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
