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    《10分おつまみ》オクラと納豆の丼にしたい♪キムチサラダ

    副菜

    《10分おつまみ》オクラと納豆の丼にしたい♪キムチサラダ

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    • 投稿日2022/09/27

    • 調理時間10

    ネバネバおくらと納豆をキムチで和えて、おつまみサラダにしました😊 ご飯にのせて、生卵と一緒にたべても美味しいですよ😆👍

    材料4人分3~4人分

    • オクラ
      12~15本
    • キムチ
      100g
    • 納豆
      1パック(50g)
    • A
      コチュジャン
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ■キムチの塩味の違いもあるので、キムチは、加減してください。

    • 1

      オクラは、沸騰したお湯で2分程茹で、冷水にとり、小口切りにする。 キムチは、あらみじん切りにする。

    • 2

      ボウルに、オクラ、キムチ、納豆(付属のタレは使用しない)、A コチュジャン小さじ1/2、ごま油小さじ1、いりごま大さじ1をいれ、混ぜ合わせる。

    レシピID

    445289

    「オクラ」の基礎

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    Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ主婦です スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています お酒は全く呑まないのですが… ■簡単で見栄えのよいおつまみおかず ■豆腐、厚揚げ、納豆などのソイフードと、旬の野菜を使ったヘルシーおかず ■サラダ ■スープ が得意です 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った野菜料理が多いですが、 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理とソイフード料理を研究中です 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます よろしくお願い致します ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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