副菜

《10分おつまみ》オクラと納豆の丼にしたい♪キムチサラダ

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ネバネバおくらと納豆をキムチで和えて、おつまみサラダにしました😊 ご飯にのせて、生卵と一緒にたべても美味しいですよ😆👍

材料4人分(3~4人分)

  • オクラ
    12~15本
  • キムチ
    100g
  • 納豆
    1パック(50g)
  • A
    コチュジャン
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    いりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    オクラは、沸騰したお湯で2分程茹で、冷水にとり、小口切りにする。 キムチは、あらみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに、オクラ、キムチ、納豆(付属のタレは使用しない)、A コチュジャン小さじ1/2、ごま油小さじ1、いりごま大さじ1をいれ、混ぜ合わせる。

ポイント

■キムチの塩味の違いもあるので、キムチは、加減してください。

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2025/03/09 19:05

    納豆、キムチ、オクラの最高組み合わせです⤴️ご飯にのせても、冷や奴にのせてもなんでも、あいますよね、🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(《10分おつまみ》オクラと納豆の丼にしたい♪キムチサラダ)

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mikana
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mikana

野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー

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