副菜
《10分おつまみ》大人にも子供にもウケ抜群♪蓮根のBBQ炒め
投稿日2022/11/18
更新日2022/11/18
調理時間10分
バターと焼肉のタレで、BBQ風の味付けにしました😊 お酒のおつまみにも、子供達にもウケのいい味付けです👍
材料4人分
- 蓮根300g
- バター10g
- 焼肉のタレ大さじ1と1/2～2
作り方
ポイント
□れんこんをレンジで加熱して、時短に繋げました。
- 1
蓮根は、かわを剥いたら、5mmの厚さに輪切りにする。 水に晒し、耐熱容器に入れて、ラップをしたら、電子レンジ800wで2分加熱する。
- 2
フライパンにバターを引き、れんこんを入れ、火が通ったら、焼肉のタレを絡める。
レシピID
448066
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mikana
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー