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ニラ玉にキムチを入れて、おつまみおかずにしました😊 5分もかからず出来るのも魅力✨ とろ~り半熟の卵が食欲をそそります😍
■卵は、半熟がおすすめですが、お好みの状態で、火を止めてください。 強火で一気に炒めてください。 ■キムチの塩味の違いがあるので、麺つゆは、調整してください。 ■スキレットなどで炒めると、そのまま食卓に出せ、洗い物も減らせますよ。
キムチは、あらみじん切りにする。 ニラは、2cm長さに切る。
ボウルに卵を割りほぐし、キムチ、麺つゆ(2倍濃縮)を入れ、混ぜ合わせる。
フライパンに、ごま油を引き、強火でニラを30秒程炒め、②を一気に入れる。 大きくゆっくり混ぜ、半熟の状態で火を止める。
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mikana
🟡2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 🟡2022.12 Artist献立賞受賞 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ主婦です スポーツクラブ勤務🏋♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを紹介しています お酒は全く呑まないのですが… ■簡単で見栄えのよいおつまみおかず ■豆腐、厚揚げ、納豆などのソイフードと、旬の野菜を使ったヘルシーおかず ■10分おかず ■サラダ ■スープ が得意です 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った野菜料理が多いですが、 最近は高タンパクおかずや、まごわやさしいを意識した料理とソイフード料理を日々研究中です 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます よろしくお願い致します ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー