
ニラ玉にキムチを入れて、おつまみおかずにしました😊 5分もかからず出来るのも魅力✨ とろ~り半熟の卵が食欲をそそります😍
キムチは、あらみじん切りにする。 ニラは、2cm長さに切る。
ボウルに卵を割りほぐし、キムチ、麺つゆ(2倍濃縮)を入れ、混ぜ合わせる。
フライパンに、ごま油を引き、強火でニラを30秒程炒め、②を一気に入れる。 大きくゆっくり混ぜ、半熟の状態で火を止める。
■卵は、半熟がおすすめですが、お好みの状態で、火を止めてください。 強火で一気に炒めてください。 ■キムチの塩味の違いがあるので、麺つゆは、調整してください。 ■スキレットなどで炒めると、そのまま食卓に出せ、洗い物も減らせますよ。
レシピID:450527
更新日:2024/04/01
投稿日:2022/12/19